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孕产期饮食宜忌盘点

来源:http://www.ahxdw.cn  日期:2019-05-25

孕产期饮食宜忌盘点

规定的是孕产期应该吃什么,注意些什么。孕期吃方面要注意什么?

孕期是挺漫长的时期,可以分为早期、中期、晚期。一般来说,怀孕的前3个月是作为早期,第4—7个月作为孕期的中期,最后3个月是晚期。过去大家有一种误区,认为孕期早期应该好好的,胎儿发育是最最关键的时期,要好好吃,好好休息。实际上无论是早期、中期、晚期都要有一个合理的营养搭配。这是饮食非常重要的一个大原则。

具体说,孕期营养的要求还应该有这么几个原则,第一要营养全面。蛋白质、糖、脂肪类都要做很充分的全面的搭配。

怎么测算呢?

不拘泥于数字,一般来说,合理的搭配,荤素的搭配大概就可以,不要每天称这个20克,那是300克,没有必要。荤素并重就可以。50%的蛋白,其他有50%的蔬菜和水果。另外还要适当的注意,一定要有五谷杂粮。还有一个原则,少量多餐,有助于营养更充分的吸收。

关于在孕早期还有一个问题,很多妇女反应比较强烈,吃不进什么东西,这时候就很难做到营养均衡,或者说荤素搭配,就偏吃素,或者偏吃荤一些,这个时候怎么样均衡一些?

这就需要在烹饪方法上、颜色、形态上来促进孕妇早期的反应。你过去是吃烧牛肉,现在看看能不能吃上牛肉干,也算是有一点提高,变通一下。当然不完全是要吃这些肉类的东西。比如说原来吃面条很合适,现在不吃面条,现在变成饺子、馄钝,想办法把该有的饮食的搭配放进去。

讲营养的全面和搭配的合理,蛋白质、脂肪、糖类,除了这三大类之外,我们经常说的要吃肉、菜、粮食。有的人说,我不吃粮食,吃了粮食可能会发胖,我光吃肉,这个也不行,不算合理搭配了。

除此之外,全面的营养搭配的合理,包括盐、维生素,包括水合理的补充都是非常必要的。人体当中有70%是水组成的,如果水要是补充不全面,可能对胎儿和对母亲本身都会有一些伤害。吃的要充分,菜多样也要多,千万不能偏食,即使是有孕吐反应的时候也要调剂一下。肉不能吃,吃豆制品,也是蛋白,只不过是植物蛋白和动物蛋白,都属于蛋白类。

还有要适当的增加热量,就是糖类的东西,对于胎儿能量的需要,包括对胎儿大脑的发育,尤其在早期,也是非常重要的。

在孕中期都要侧一下糖高,如果吃糖吃的比较多,会不会容易得糖尿病?

在合理搭配的基础上,适当的关注一点。也不是说一味多吃糖,或者就吃糖,那不行。

到了孕中期反应小了,但是吃的食量多很多,一般有的人吃的多可能是没有怀孕前的三倍,用控制吗?

适可而止,每个人的个体不一样,对于饮食,原来的食量都不同。怀孕期间,食量会有很大差异性,一定要自己感觉到有没有饱感,如果说有了饱感不要说为了孩子有更好的营养,使劲多吃,没有必要。但是也不要顾虑说,我怕我到时候,胎儿太胖了,不好生,或者自己还有身材的问题,就去节食,这也是不可以的。要顺其自然,自己感觉有饱感就可以了。

这里面有一个矛盾,老人家希望你吃的越多越好,你摄入的营养比较好。但是医院为了防止过大胎儿,也会时刻提醒孕妇,要少吃点,要保证胎儿6斤以内。

新生儿有7、8斤就相当好了。男孩可能稍微小一点。这是一般的规律。老人的这种观点,也需要调整。不是说生出来的孩子越大就越健康。我们在临床可以见到,也有十斤的孩子,生下来,尤其是半年以后,经常感冒、发烧,或者闹肚子的也不少,将来长大以后,你会发现,不是说出生以后个头越大,将来长的个头就越大,也没有密切相关性。健康是最重要的。

还是要看准妈妈的情况是什么样的,尊重那个时候的状态。

孕晚期呢?饮食方面是不是要特别注意了?

因为孩子越来越大,可能对胃肠,除了消化系统之外,还有循环系统,包括泌尿系统,对肾脏、心脏、血压包括代谢系统,有一些晚期的时候有的妈妈尤其是高龄的孕妇,就会产生高糖,尿里面有蛋白,或者血压高,或者有一些心慌等等,这些情况,心率也在加快。这种情况下,饮食方面,仍然还是觉得只要吃饱就行了。也不要说为了节食,孩子还在长呢,后面还有3个月呢,在孕晚期是3个月的时间,还是有正常的发育。为了保证这个,也不能有过多的节食,我们会有其他的方法,科学上有很多保健、治疗的方法。饮食方面还是要保证的。

总的原则是这样。在吃方面有没有一些禁忌呢?

在禁忌之前,还可以给大家有很多的方法。比如说过去说吃蛋、吃肉,现在还有很多的像海鲜,也是非常好的。大家都知道,海鲜里面,除了是蛋白含量很高,同时脂肪少,而且含锌等等,营养更加丰富。还有一些像豆类的东西,坚果的东西,都是非常好的。我们经常说多吃点这种小零食,放在办公室里面,腰果、核桃仁、花生米,吃上几个就比较好。

这种都是不饱和脂肪,对苗条体型的保持,心血管的健康都是非常好的。4碗粗饭,高粱米、玉米都是可以的。不要吃的太精。5份蛋白质食品,鱼,来50克,包括瘦肉,豆制品来150克、200克。牛肉、牛奶也要每天喝上一杯。这有5份蛋白。6种凋味品,加酸的、甜的苦的辣的咸的,从中医的角度讲,5胃是入五脏的,无论是胎儿还是妈妈的五脏都有帮助。

禁忌方面,第一怀孕期间,穿的很少,出汗,总觉得手脚心都是发热的,睡觉也不踏实。有很多的孕妇大便也干,经常上火,就是胎热。这种情况很容易有的孕妇就爱吃冰凉的东西,实际上冰凉的东西对孕妇不好。

不能降胎温?

对。不是物理的作用,这热就用冰凉的东西抵制了。

那怎么办?

多吃蔬菜、多喝水,包括水果,都是降火气的,撤胎热的。第一个禁忌要忌冷饮。我记得有的孕妇一天可以吃十支小冰淇凌。

对胎儿来说,是不是容易肚子疼?

肚子疼,早期可能会出现流产。对妈妈的脾胃伤害是非常大的。另外是碳酸饮料,尤其在早期,可能会有一些反应,所以觉得食欲不好,喝点饮料,来点刺激性的,有甜味,或者其他味的。碳酸饮料,对胃不好,各种添加剂、防腐剂,或者是色素,对胎儿、母亲本身都不合适。尽量少喝,而且发胖。

现在有很多小胖孩子,不好的饮食习惯,就是爱喝各种碳酸饮料。这方面还是要注意。

有一些地方也有一些习惯,多吃点辣的,多喝点酸的,多喝点醋,酸儿辣女嘛,这改变不了我们的内环境的结构,只有合理的饮食,才能达到安全健康的状态。不是说多喝点醋就生儿子,反而对身体、肾脏等等有不好的副作用。

另外饮酒、吸烟,这也是孕妇要禁的。当然了孕妇禁的还有很多,不能熬夜,不能情绪上压力太大,或者总是在生气、忧郁,可能会影响到工作或者影响到生活,行动也不便,这都是非常自然的。在准备做妈妈的时候,你要怀着幸福、快乐的心情去孕育这个新生命,这是多么伟大的事情。

你要是天天心情好,还能改变胎儿的面貌。

你要不断的暗示,我的宝宝一定是非常聪明、漂亮的,他在良好信息的影响下真的会更漂亮、更聪明。母亲跟孩子之间,绝对是非常的微妙的关系,信息传递都是很微妙的。

这是孕期要注意的。在产期呢?哺乳期?

产期也是非常重要的一个时期。作为一个女性来说,生完孩子对自己的身体还是很大的伤害。因为胎儿脱离母体以后,气血非常的虚弱。一般来说,产后的人都怕冷,不像产前,怕热。截然不同的一种状态,就是气血不足了。有的人吹点凉风会发现,整个关节都会痛。我们说的饮食,营养按照我们说的营养要合理搭配,不要说我要去补,补的太过,不但你的营养过剩会导致胃肠系统的负担非常重,就会有很多大便拉不下来了。还有可能一下子对自己的体质的恢复,包括体型的恢复都有影响。如果你是哺乳的妈妈,在高蛋白大补的情况下,孩子也会上火,生痰,你会发现好多小胎儿的脸有红疹子。因为孩子没有其他的副食,主要是妈妈奶的质量,这和你的饮食有直接的关系。

那时候虽然刚刚生下孩子的母亲气血比较虚弱,也不能那种补。

不能大补,也不能说,我每天吃上十个鸡蛋,有些地方传统的做月子,除了吃蛋白没别的,再喝一点小米粥,这肯定不行,营养一定得均衡。那7个1一定要用。有条件,每天可以喝上一碗乌鸡汤,还有红枣小米粥。如果你大便干,还有点发烧,小米粥变成米汤,这个很有作用。

小米不同的熬制出来的,急火出来的有通便作用,稠一点的有养的作用。有条件的可以吃一点海参。产后更合适,海参吃多了可能会引起不良反应,产后气血比较虚弱,一天吃一个就可以了。放在面条、小米粥孕产期饮食宜忌盘点里,或者是牛奶里,煮点鱼汤,像甲鱼,都不要过量。除了红枣之外,红小豆、紫米、山药补血、补气都有好处,还可以放点枸杞子,对新生儿的哺乳都有帮助。

产后特别是哺乳的母亲,吃东西方面有没有特别要注意的,不能吃的东西。

孕期也有这个问题,不能喝酒,少喝一点茶,避免浓茶、咖啡,另外不要有过多的煎炸的东西,我可是卸了担子了,我要犒劳一下自己,最后增加了胃肠的负担,也影响哺乳,对自己的恢复也没有帮助。这也要注意。

我现在已经十周了,外面宣传的妈妈奶粉好,还是喝奶好?

孕期进补,现在生活水平提高了,大家很关心的问题。不要无故进补,一定有一些虚弱,才去进补。补的时候量不要太多。品种也不要一下子很多。一天要吃5、6种补品,这都不可以的,肯定会出现打架的情况。关于进补,也有吃好多的营养品,这一定要注意,不要过量,一点点就可以。

刚才说不能同时吃好多,我们怎么吃?周一吃这个,周二吃那个

可以,今天吃了燕窝,过两天再吃。血虚的可以弄一点阿胶,大枣可以一天吃3、5个。不是说越贵的东西进补不好,不贵的东西进补不大,这是一个误区。

燕窝、阿胶、人参适合孕期吃吗?

随着营养学的来说,怀孕几个月可以做检查,这是客观的指标,到指定的医院去做就可以。一般来说,自我的感觉也很重要。有一些血虚的方面,气虚的方面,针对这样的情况,可以找中医的医生做一定的指导。一般来说,孕期的补不如在产后补更重要。产后的补是重要的。

孕期补,大家都觉得吃一个补两个。

吃饭本身就是补充人体。你没必要过多去做这个,没有太过的失平衡,产后因为是失去了平衡,所以我要更多的补。

真的想补,补在产后,别之前狂补。

我们不能去绝对的保证,我吃的那些补品里头没有对我们的胎儿有绝对的安全的,这个状态,是不是?所以刚才说的,人参,如果你气虚比较明显,也可以用人参汤,但是不是在孕期,一般来说产后气虚更多。阿胶是血虚的,也有说吃燕窝,但是现在的燕窝的问题比较大。你自己想去买燕窝吃就没有必要了。我们好好荤素搭配,多吃一点饭就可以了。相当于吃燕窝了。还有食疗的,山药、大枣、核桃,这些东西本身都是中药,也是非常好的补作用的。

这些天然没有加工的,含量更高

没有副作用

什么时候补钙比较合适?

从怀孕的时候就应该补钙,可能有一少部分的孕妇本身就是缺钙状态,应该在怀孕之前,要对自己本身做客观上的分析,如果你是在缺钙状态下,又怀孕了,一定要在早期就开始要补钙。一般来说,应该是在中后期补钙,一般规律中后期补钙更多。

怎么补法?

一个是妇产科的医生会告诉你,每天吃几片到几片。这是一定要有一个定期的测量。应该在医生指导下,不是自己想当然,原来吃2片,现在吃4片、6片,不是这样的,过多的补对身体也没有好处,会加重肾脏负担。我建议大家,如果没有明显的缺钙状态下,又要补充钙,胎儿需要,我们孕妇也需要,还是饮食上补更合适。

还是食补?

对。比如说小米,小米的含钙量是谷物当中最高的。小孩子缺钙,补钙的方法补不进去,就可以天天喝小米汤。

像海物当中的虾皮、牡蛎,含钙量比较高。但是普遍知道的,牛奶、豆浆,含钙量也比较高,每天用也不会有缺钙的情况了。

催奶的时候怎么吃?怎么吃又有利于下奶又同时保证身形呢?

这个要求很高。

现在很多年轻的妈妈哺乳的奶量比较少。一方面在孕期,或者在没怀孕的时候缺乏锻炼,第二饮食也不一定规律,还有工作的压力,情绪的调节等等,今天我们不说这些,主要说到奶少了怎么办,我在临床上见到,很多产妇来了,家里人来了,说奶量很少,孩子饿的直哭,又不吃奶粉,真的很着急。第一要好好吃饭,而且要多喝汤类、粥类的,可以促进奶液更多的产生。这是一点。另外要适当补充营养。

尤其是有一些食品是对她有催乳作用的,猪蹄,鲫鱼汤,和萝卜相配更好,放点盐,稍微放点香菜就可以了。还有中药当中有催乳方子,更好用的跟食疗,就是生麦芽煮水有催乳作用。

多少剂量?

半斤就可以。

早中晚,当水喝?

对。因为没有不好的味道。再不行中医再开一个方子,有催乳方,还是有一定效果。除了饮食之外,按摩,对乳房的按摩,还有一些穴位方面的治疗和保健作用。也是有催乳作用的。